还有人说，对阿！他们都是跟「某某电视台」买广告的！的确，她们有把某些媒体的报道贴在门口，但是「的确是好吃」。而且，开店一年之後，可说是「口碑传千里」，好多怕排队的人，都知道先来个「电话下单」。
图：小黑师傅的饼都是采「现点现做」所以要耐心等候。
然後，小黑师傅就会把单子写上时间，到时候，人来就可以马上拿饼。原因就在於小黑师傅的坚持，希望让客人吃到热热刚煎出的饼，所以都是采「现点现做」。听说，下午刚开店的时候还好，接近六、七点的时候，人潮可会把小摊团团围住。
摊子上最厉害的饼，莫过於「手工蜗牛饼」！吃起来葱香十足，而且比一般的「葱油饼」不油，这就厉害了。小黑师傅说，这是有秘诀的，因为他的蜗牛饼只在煎的时候才放油，而且面饼圈起来後，用手小拉一下，可以强化筋度，还可去油。
图：一排刚煎好的「蜗牛饼」真的是「好吃又不油腻」。
吃起来，当然更加酥软，葱的咸香让人更是「吃了就停不了」！第二名的超人气面点就是「起阳扁盒」，说穿了就是「韭菜盒」啦！如果你喜欢吃点甜的，薄脆的「芝麻豆沙锅饼」也很棒，薄饼中柔软的豆沙，喝口茶更是种大大的满足。
哪里吃～
「黑师傅」蜗牛饼--
预定电话：0955－273－355、0989-162-961
台北市中华路二段309巷夜市转角（来来水饺那一条巷子）
营业时间：下午03：00到晚上09：00（每周一公休）
（最好早点去，东西卖完就会收摊罗！）
